Advies

Wat was u ergste kookramp?


In ons weeklikse Q & A-afbetaling het ons die Greatist-span en lesers gevra hul ergste kookrampe. Hier is wat hulle te sê gehad het:

Ek het probeer om piesangmuffins te maak, maar ek het 'n belangrike bestanddeel uitgesit. Toe ek hulle opgewonde uit die oond haal, was hulle misvormde klontjies omdat Ek het die koeksoda vergeet. U weet dat dit sleg is as u hond nie eers een eet nie. - Shannon Orcutt

Toe ek ongeveer 13 was, het my kleinsus (destyds 12) en ek besluit om van nuuts af 'n koek vir ons ouers te maak! Aangenaam, nie waar nie? Ons het ook so gedink. Ons het saamgewerk met uitstekende spanwerk - sy het die suiker bygevoeg, ek het die kakaopoeier bygevoeg, haar die eiers, vir my die bakpoeier, ensovoorts totdat ons gedink het dat ons dit alles bymekaar het. Weens 'n gebrek aan kommunikasie het ons ongelukkig besef dat ons dit gebak het ons het die meel vergeet. Oeps! Hierdie 'koek' was die platste koek wat ek nog gesien het. My pa, nie een wat verkwist nie, het voorgestel dat ons hierdie sjokolade-ooey-gooey gemors as 'n roomysvulsel gebruik ... en dit was heerlik. - Kelli Kerkman

Op die universiteit het ek probeer om water te kook om pasta te maak en het die verkeerde brander aangeskakel - met 'n verdwaalde kookhandskoentjie (fout nommer een). Ek het na my kamer gegaan om iets te kry (fout nommer twee) terwyl ek gedink het die water kook. Die reddende genade was die ouers van my kamermaat wat vir 'n besoek opgedaag het. My kamermaat gaan antwoord die deur (reg langs die kombuis) en sy ontdek 'n ginorme vlam. (Waarom daar geen rookmelders afgegaan het nie, sal ek nooit weet nie.) Sy en haar ouers het die vlamme uitgesteek toe ek terugkom kombuis toe. Ek het daardie aand springmielies geëet, en my eertydse roomies laat my dit nooit laat leef nie. - Marcy Franklin

Toe ek ongeveer tien was, besluit ek en my kind om koekies vir ons nuwe bure te bak. Aangesien ons die geniepsige bakkers was wat die meeste tien jaar oud is, het die deeg taamlik krummelrig uitgekom, en daarom het ons besluit om 'n ton melk by te voeg om dit uit te dun. Die koekies kon nie opkom nie (laat ons regtig wees, ons het seker ook die koeksoda vergeet), maar ons het dit in elk geval aan ons nuwe bure gegee. Meneer en mev. Burke, ek is jammer: / - Laura Schwecherl

Ag man. Die afgelope somer het ek gesoek na kos by my ouerhuis en afgekom op 'n verouderde sak tortilla chips. Om hulle te laat herleef, het ek besluit om hulle in die broodrooster te gooi. Ek is nie seker of ek die timer of die temperatuur verkeerd gestel het nie, maar hulle het vinnig tot 'n skerp brand gebrand en toe in vlamme opgegaan. Ek het dadelik gefnuik (eerste en enigste kombuisvuur wat ek nog ooit veroorsaak het), en gedink dat die kombuis-plus-elektronika-kombinasie 'n slegte idee is, het ek die broodrooster oond oopgemaak. Dit het nie by my opgekom dat ek meer suurstof sou toelaat nie, en die vlamme ontplof uit die oond. Gelukkig het ek my kop genoeg gehou om 'n oondmatte te gryp en die hele skinkbord in die wasbak te gooi. Moenie bekommerd wees nie, die mitt is net effens gesing. - Kelly Fitzpatrick

Senior jaar van die kollege, Ek en my vriende het die brandalarm afgeskakel toe ons een aand roosterbrood verbrand. Ons het baie geïrriteerd besluit om die sinvoller ding te begin eet. Binne minute het die hele gebou ontruim en 'n brandweerman het aan die deur gestorm en gevra om te weet wat die oproer veroorsaak het. Almal het gekyk hoe ons soos vier verkeerde kinders uit die gebou gesleep word. Die roosterbrood was in orde, maar dit was 'n bietjie droog. - Shana Lebowitz

Ek het (baie verrassend) nog nooit brande veroorsaak nie, en (nog meer verbasend) nog nooit daarin geslaag om enige vingers af te kap nie. Maar ek sal erken dat my eerste avontuur in glutenvrye bak minder as perfek verloop het. Kyk, die belangrikste ding om te weet oor gluten is dat dit die bakwerk bymekaar hou. Dus, as u die gluten uithaal, raak dinge geneig om droog en krummelrig te word. Die eerste brood glutenvrye brood wat ek gebak het, het net 'n groot pan vol gekrummel. Dit het ook na gom gesmaak. Ek hou van nou af my brood…. - Kate Morin

Die meeste van my kookrampe eindig gewoonlik met my verbranding en verbande. Oor die algemeen maak dit kos goed. Een van my vroegste "kook" -rampe was toe ek miskien agt jaar oud was. By die ontbyt het ek en my suster roosterbrood gemaak met kaneelsuiker. Ons het een aand aan kaneelsuiker gesit, so ek besluit om 'n oggend te maak. Ongelukkig was dit my suster wat dit ontdek het in plaas van suiker, het ek sout gebruik. Ek is nie seker of sy my vergewe het vir die lekker oggend bederfie van roosterbrood, botter, sout en kaneel nie. - Claudine Morgan

Van ons lesers:

Toe ek 10 of 11 was, het ek in 4-H gekook. Ek het 'drop biscuits' vir die gesin gemaak. In plaas van bakpoeier het ek koeksoda gebruik. Die koekies was soooo sout en hard soos klippe, maar op een of ander manier het my pa dit reggekry om my neer te tik en gesê dat hulle 'lekker' is. Hy het koekhonde gehad wat ons tafelknippies geëet het, en die werklikheid het gebars toe selfs die kuishonde hulle in hul bak agtergelaat het. honde skottelgoed… en hulle het ALLES geëet! Nie 'n vreeslike ramp nie, maar ek onthou dit soos gister. Het ek sedertdien nie druppelskyfies gemaak nie. - Vicki Mandli

Die eerste keer dat ek probeer kook het, was die dag toe ek by my huis op die kampus ingetrek het toe ek met Uni begin. Ek het eerlikwaar nie geweet wat gebeur het nie, maar die stoof aan die brand gesteek. Letterlik, aan die brand. Die brandalarm het afgegaan. Ek het geskree, die gas afgeskakel, maar die vuur het steeds voortgegaan. Toe gooi ek 'n nat lap bo-op en dan gaan die vuur heeltemal uit. Omdat die alarm aan die gang was, het my huismaats uit die kamer gekom. Teen hierdie tyd was die brand uit, maar ek was in skok, so hulle moes 'n kombers oor my sit en my net 'n bietjie laat lê. - Lidiana Rosli